Mikronährstoffe und Vitamine zur Linderung von Beschwerden und Nebenwirkungen

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Dienstag, 26. November 2019 18:30–21:00 Uhr

Kursnummer 40007
Dozentin Astrid Kochinky
Datum Dienstag, 26.11.2019 18:30–21:00 Uhr
Gebühr 14,40 EUR Keine Ermäßigung
Ort

VHS-Haus Eckhorst 66
Eckhorst 66
22941 Bargteheide
Gruppenraum 1

Kursort

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Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente sowie lebensnotwendige Fettsäuren und Aminosäuren zählen zu den sogenannten Mikronährstoffen.
Diese Nährstoffe müssen mit der täglichen Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht selber herstellen kann. Obst und Gemüse enthalten viele Mikronährstoffe – aber leider nur im frisch geernteten Zustand. Durch Transport, Lagerung, Konservierung und Kochen werden viele dieser wertvollen Mikronährstoffe zerstört. Eine ausreichende Versorgung des Organismus ist somit nicht mehr gegeben. Mögliche Symptome können Müdigkeit, Unruhe, Nervosität, Kopfschmerzen, Lern- und Konzentrationsstörungen oder depressive Verstimmung sein. Ein lang anhaltender Mikronährstoffmangel kann zu größer werdenden Beschwerden und Erkrankungen führen. Dieser Kurs richtet sich an alle Interessierten, die mehr über die Wechselwirkung zwischen Mikronährstoffmangel und damit verbundenen Beschwerden erfahren möchten. Sie erhalten einen Überblick, welchen positiven Einfluss Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe auf die Linderung von Krankheitsbeschwerden nehmen und welche Faktoren ihre Aufnahme und Verwertung hemmen. Grundkenntnisse sind nicht erforderlich.

Materialkosten: 3,00 € bitte bei der Dozentin bezahlen.

Astrid Kochinky Hauptdozentin


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