Warum in die Ferne schweifen, wenn Superfood wächst so nah... Kleingruppe

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Donnerstag, 05. November 2020 18:30–21:30 Uhr

Kursnummer 40708
Dozentin Dagmar Schilling
Datum Donnerstag, 05.11.2020 18:30–21:30 Uhr
Gebühr 14,40 EUR Erm. Kosten: 8,80 €
Ort

Albert-Schweitzer-Schule
Alte Landstr. 55
22941 Bargteheide
Schulküche

Kursort

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Was hat Leinsamen mit Chia gemein? Worin gleichen sich Acai und die Heidelbeere? Worin ähneln sich Quinoa und Hirse?
Sie alle versorgen uns mit reichlich Inhaltsstoffen. Südamerikanisches oder indisches Superfood verlockt mit seiner Exotik. Die Vorteile unseres heimischen Superfoods sind aber genauso attraktiv, ganz zuvorderst die volle Ausreife – sie steht für hochwertige Inhaltstoffe und vollen Geschmack.
Auf dieser Spur wandeln wir in diesem Kochseminar, bei dem wir eine Vielfalt an leckeren Super-Rezepten testen.

Lebensmittelumlage: 10,00 € im Kurs zu zahlen.
Bitte kleine Dosen für Reste mitbringen.

Dagmar Schilling Hauptdozentin


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